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Qu'est ce que la labellisation?
Mis en place en 1998, conjointement avec le Département des
pêches et à la demande des professionnels, le label
Maroc est une marque distinctive attestant la conformité
d'un produit de la pêche à sa norme spécifique
ainsi qu'aux exigences supplémentaires notifiées par
la circulaire particuluère correspondante audit produit.
Le label qualité est octroyé après la vérification
des auto-contrôles effectués au sein de l'entreprise
du demandeur, par des visites de vérification réalisées
régulièrement (tous les 11 mois environ) et par des
analyses chimiques et micro biologiques sur les produits concernés.
Bien que le Label Maroc ait été une initiative des
professionnels de la pêche, le système de la labellisation
est parfaitement transposable à d'autres produits. Le SNIMA
a d'ailleurs entrepris de préparer avec les parties concernées,
de nouvelles circulaires pour la labellisation de certaines catégories
de produits agroalimentaires.
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Que
vous apporte la labellisation ?
F Exigences
de la labellisation
Le
demandeur doit non seulement :
ü
Se conformer aux exigences de ces référentiels;
ü
Mais aussi, réserver la dénomination
" label qualité " aux produits soumis à
la vérification et aux analyses uniquement;
ü
Ne pas faire usage du label d'une façon qui
pourrait nuire à la réputation du SNIMA;
ü
Et cesser immédiatement d'utiliser le
label en cas de suspension ou de retrait du label.
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Quelle sont les règles générales
et particulières de la labellisation?
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